Giovedì, 1 Novembre, 2018 - 18:30 to Giovedì, 29 Novembre, 2018 - 23:45

Maial giovedì

er tutti i giovedì di novembre degusteremo i prodotti di piccoli salumifici artigianali. Ogni settimana prodotti e produttori differenti per celebrare il Re di fine autunno, il maiale.



01/11 Mortadella Tradizionale di Bologna e Mortadella di Prato

08/11 Culatello di Zibello

15/11 Crudo di Parma 30 mesi e Culatta di Lagrimone

22/11 Salame di Varzi (con anche la partecipazione di Stefano Milanesi e i suoi vini)

29/11 Spalla Cotta e Spalla Cruda di Suino Nero di Parma